Como Montar Uma Criação de Galinhas Caipiras [COMPLETO]

4 Passos Fundamentais Para Iniciar Uma Criação de Galinha CaipiraEstá pensando em trabalhar com criação de galinha caipira? Veja aqui como começar uma criação de galinha caipira com informações sobre manejo, cuidado e montagem de estrutura.

A galinha caipira é uma das mais queridas como prato alimentar porque sugere que é uma galinha mais saudável, o que realmente é. Ela recebe este nome por sua alimentação ser bem natural e por sua criação ser livre. Deste modo, qualquer galinha pode ser chamada de galinha caipira, pois o que determina mesmo é a forma como esta é criada e não a raça a que pertence.

As galinhas caipiras são as preferidas para alimentação pelos naturalistas, os que curtem um alimento saudável, pois elas não recebem alimento industrializado nem bombas de hormônio para ganhar peso. É tudo um processo natural que mais lembra as criações de sítio e casas do interior.

Por isso, são consideradas mais caras no preço de venda, uma vez que são livres de agrotóxicos, hormônios e alcançam pouco peso, mas possuem uma carne mais saudável para a alimentação humana.

O preço de um quilo de galinha caipira é cerca de 20% mais caro que as demais aves brancas de criação em granja com fim industrial e mais de 30% se comparada as pré-prontas para a alimentação. Mas segundo os seus compradores, vale a pena pelo sabor diferenciado e a qualidade do alimento que estão levando para casa. Confira mais sobre criação de galinha caipira.

4 Passos Fundamentais Para Iniciar Uma Criação de Galinha Caipira

1- Estrutura Para Criação de Galinha Caipira

4 Passos Fundamentais Para Iniciar Uma Criação de Galinha Caipira
A estrutura para criação de galinha caipira deve ser espaçosa, galinhas caipiras estão acostumadas a serem criadas em quintais e sítios, com espaço ilimitado para si.

Este é o tipo de criação que pode ser feita voltado para duas finalidades: consumo próprio ou venda. Em ambas finalidades descritas anteriormente, o que vai mudar mesmo é o porte da área onde vão ser criadas as galinhas, que deve ser o mais natural possível. O ideal é que seja construído um espaço com cobertura em madeira, telhas ou outro material Porém, é interessante que a terra no chão seja mantida, o que irá deixar a galinha mais saudável também por fazer os exercícios de ciscar sem se machucar com o cimento.

A galinha caipira tradicional é aquela que anda pelos quintais livremente, então quanto mais espaço tiver no criadouro melhor. No interior, elas são criadas e vendidas desta forma em feiras livres e o que o criador em centros urbanos irá fazer é reproduzir o mesmo ambiente rural em um pequeno espaço. O ideal é que seja mantida uma área que acople até quatro galinhas por metro quadrado, para que elas circulem e se alimentem a vontade e de maneira natural.

Uma sugestão é construir um barracão em madeira com tela arredondada na parte frontal para que as galinhas possam receber luz solar, se proteger de chuva e frio, não possam fugir e ainda serem observadas caso algo esteja errado no ambiente. A área coberta também será a responsável por proteger as aves de predadores como cachorros, gaviões, ratos, gatos, entre outros.

No mesmo espaço pode ser construída a área de encubação, chamada de chocadeira, para quando os ovos forem postos e separados da mãe para garantir o crescimento e assim gerar mais galinhas e aumentar o lucro. Os ovos podem ser separados entre os que vão ser chocados e os que vão ser vendidos, mas para isso é preciso uma observação diária para, assim que os ovos forem postos, serem separados das mães, pois se começarem a ser chocados eles já serão férteis e não poderão ser destinados para consumo.

Toda essa estrutura para ser montada não deve passar dos R$ 1 mil. Por isso, a criação de galinha caipira é considerada a mais rentável e barata para iniciação, pois o capital de investimento inicial é bem baixo.

2- Galinhas Matrizes

Não compre em granja a galinha caipira para começar uma criação. O ideal é que sejam compradas as matrizes de outros criadores, pois elas virão férteis e com boa qualidade de reprodução. Antes de começar a criação, é recomendado que sejam avaliadas por um zootécnico para verificar a qualidade da ave e seu estado de saúde para que não tenha prejuízos posteriores com fornecedores.

3- Alimentação da Criação de Galinha Caipira

4 Passos Fundamentais Para Iniciar Uma Criação de Galinha Caipira
A alimentação da criação de galinha caipira pode ser bem variada, mas o recomendável para ganho de peso das galinhas caipiras ainda é a ração.

Como é preferível manter a maior naturalidade possível das aves, o ideal é que estas sejam alimentadas apenas com milho e não com ração. A ração é a maior responsável pelo aumento do peso, mas também tem influência sobre o seu sabor, maturação e não é a alimentação natural da ave.

No interior, os criadores alimentam galinha caipira única e exclusivamente com milho, que pode ser comprado em casas de ração. As galinhas também podem ser alimentadas com verduras, pois elas adoram. Pode-se ainda administrar restos de comida como arroz e macarrão, desde que estes restos não contenham carne e não sejam muito gordurosos.

Vai dar lucro?

Coloque alimento duas vezes ao dia para que as galinhas sejam estimuladas a comer, mas não muito mais que isso para não danificar a rotina da ave. Coloque o  milho ou alimento sempre ao amanhecer e depois do almoço. Assim, no outro dia elas irão comer bem mais por terem passado mais de oito horas sem se alimentar.

4- Cuidados Com a Criação de Galinha Caipira

Galinhas são aves que sujam em seus ciscados e defecam bastante. Para evitar que a criação se contamine com doenças, limpe diariamente a área com vassoura e coloque água limpa. A cada dois meses, é recomendável acrescentar um pouco de vermífugo especifico para galinhas na água para que todas estejam protegidas contra verminoses.

As galinhas geralmente colocam ovos ao amanhecer, sendo importante que elas estejam presas em gaiolas durante a noite para que os ovos não fiquem espalhados pelo criadouro e possam ser perdidos ou pisoteados. Uma dica é tornar rotina a observação de cada canto do galinheiro sempre pela manhã, principalmente na primavera, quando elas põem, em média, um ovo por dia, às vezes mais.

Sempre coloque o ovo contra a luz para verificar se ele é fértil. Você irá conseguir ver uma gema com nervos saindo, como pequenas tiras, sinais de enervação. Caso não seja, podem ser vendidos, pois ovos de galinha caipira são considerados bem mais nutritivos que galinha de granja e com valor maior de mercado.

Veja também como montar uma criação de codornas e minhocas.

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Para qualquer negócio que você for montar é importante fazer um planejamento. Para isso, estude em livros, contrate uma consultoria ou use o Kit Novo Negócio.

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Vinicius Gonçalves
Administrador de Empresas pela UEG, Personal e Business Coach, Consultor, Pai de Três, Marido e Empreendedor. Atuou na Algar Telecom, SEBRAE e em vários pequenos negócios. Aficionado por criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora. Criou o Kit Novo Negócio, por mais 13 mil empreendedores em diversos países para criar seus próprios negócios.

39090 COMENTÁRIOS

  1. boa noite meu nome tude gostaria que você me desse uma ajuda, tenho uma pequena chácara em tabuleiro da vitoria cachoeira-ba e gostaria de criar galinhas caipiras, já tenho uma casa tipo um galpão e muita área será que eu investindo nessa criação e com meus conhecimentos eu vou ter lucro?. Já tomei curso sobre como criar, gostaria de saber de você quantas galinhas posso começar.

  2. Achei que o autor pecou em comparar no início do artigo galinha caipira com as de granjas, falando que as galinhas caipiras são saudáveis pq não recebem bomba de hormônio, como se as galinhas de granjas recebecem hormônio junto com a ração. Deixo claro aqui que a diferença entre o frango caipira e o de granja é o modelo de criação, a caipira é criada de maneira mais natural, recebem ração balanceada e não só o milho como foi citado no artigo, mas também alimentação alternativa, como pasto, verduras, insetos, minhocas e São criadas soltas em piquetes. Já os frangos de granjas são criados em galpões de maneira confinados e recebem somente ração balanceada e água 24 horas por dia de forma que eles são abatidos com 42 dias de confinamento, além disso as aves foram melhorada geneticamente, é por isso que conseguem um grande peso em tão pouco tempo.
    Frango caipira e frango de granja NÃO tem HORMÔNIO!

  3. Tenho um quintal grd e sempre criei galinha caipira. Ha alguns dias, mais de 80%da criação mas, já tenho uns 100 franguinhos novamente…Milho muito caro, já comeram toda grama e, penso em fazer piquetes para pasto Gostaria de receber algumas dicas sobre o que e como plantar…

  4. gostei destes passos de criar galinhas caipiras,aminha dificuldada agora e:
    sou mocambicano empreendido na Africa do sul so no meu pais em mocambique nao tenho onde camprar galinhas para esse fim
    posso coseguir no outro pais para o meu?
    cuai sao os riscos quanto a saude das aves?

  5. Temos pintos caipiras de excelente qualidade!
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  6. Quero entrar no negocio de Criar galinhas Pretendo começar com 100 matrizes e 10 galos mas , mas com objetivo de produzir 100 frangos semanais. então eu quero saber qual o espaço e o valor do investimento lembrando eu devo fazer isto numa chácara próximo a capital.
    Eu quero fazer tudo com tecnologia para obter melhor aproveito, Também gostaria de saber
    qual a raça para obter bom rendimento em ovos e carne. Se possível me responda qual o percentual de postura chega 80%? Ficarei muito Grato se puder as informações. Qual o capital para montar, adquirir e custear esse plantel por 7 meses sera quando posso colocar a primeira produção no mercado que sera algo em torno de 200 cabeças

  7. Olá amigos, adorei as dicas. Moro na cidade e acabei de iniciar uma criação, tenho 3 galinhas mas são bem produtivas, pelo menos ovos eu não compro mais pois minhas galinhas botam bastante.

    A limpeza é muito importante para que os vizinhos não virem inimigos da criação, mantenho bem limpo para evitar o mal cheiro, por isso lavo todos os dias pela manhã.

    Outra vantagem é que também fiz um canteiro para plantar alface e cebolinha, estou utilizando o esterco gerado por elas para adubar os canteiros e está dando muito certo.

    Recomendo a todos que gostem de animais e não apenas para ganhar dinheiro heim!

    Abraço.

    Renato

  8. Tenho um terreno muito grande medindo 10 hectare,estou construindo uma casa e pretendo morar no sitio,e criar galinha caipira,codorna e ovelhas, O que devo fazer para iniciar este trabalho e qual o lucro que posso ter com todas estas criações para abate ?

  9. Estou pensando em criar galinhas caipira mas gostaria de mais informação como qual o custo para montar um galinheiro, tem alguem que compre no atacado, qual a despesa média de uma galinha estes são alguns conhecimentos que preciso para saber se terá retorno e qual media do tempo de retorno.

  10. Muito obrigado pelas as dicas, pois estou muito interessado em começar uma pequena criação, que Deus te abençoe pelas as dicas. Tenho sitio mas tenho pouco conhecimento do assunto.

  11. Criar galinhas caipiras tanto é altamente rentável como de grande significado para o equilíbrio ecológico. Assim, com negócio você estará dando uma ajudinha a saúde do seu bolso como estará se livrando de diversos insetos, como a lacraia (escorpião).

  12. COMO AMPLIAR MEU NEGOCIO JÁ TENHO UMA CRIAÇÃO DE DÊS MIL GALINHA CAIPIRA PRECISO DE UM ESQUEMA DE RODIZIO COMO AUMENTAR A CRIAÇÃO E UM MODELO DE GALPÃO

  13. Oi, estou iniciando um pequeno negocio e preciso saber como é feito o berçário e quais são os procedimentos nos primeiros meses obrigado e estou aguardando respostas.

  14. Eu de gostaria começar uma criação de galinha caipira para abatimento e produção de ovos.
    Como e por onde começar? O que eu preciso ter do espaço. Eu tenho um espaço com terra de chão de 100m², quanto eu utilizaria para construir o criadouro?

  15. Olá, gostaria de uma ajuda, pretendo começar com uma granja de frango caipira qual e a sujestao que vc me daria? Para 1000 cabeças quanto de espaço vou precisar?

  16. Tenho uma area de 10.000 metros quadrados que fica em um sitio. Gostaria de montar uma criaçao de galinha caipira, tenho um capital de 4.000,00 para iniciar o negocio. Preciso das informaçoes para que eu possa estar começando este negocio. Desde ja agradeço pela atenção.

  17. Não entendi por que dar só milho, sendo que para produzir mais ovos o recomendavel é ração feita de milho, soja, trigo, etc. Também aprendi que malha ou pó de serra ajuda na higiene.

  18. Gostei muito das informações de como montar um criadouro de galinha caipira, pois já tenho trinta franguinhas e quero aumentar o plantel.

  19. Gostei das instruções, tenho uma areá e to querendo usa-la como uma pequena granja de galinhas caipira, a areá é de 30 m de largura e uns 80 m de comprimento, é um sítio herança de família que foi dividido entre parentes. Vou investir nessa área e espero que dê tudo certo. Valeu.

  20. São dicas muito boas. Pois acabo de adquirir um sitio, e vou utilizar estas informações. Já temos 2 galos, 7 galinhas e 5 pintos, e ainda duas das sete, estão chocando aproximadamente 12 ovos cada. obrigado

  21. Muito obrigado pelas dicas, estou querendo montar uma pequena granja de galinha caipira, uma faixa de 700 galinhas mensal, em um Sitio proximo a cidade. A estrutura é muito boa, sou Técnico Agricola, e tenho um bom conhecimento na área. Gostaria de saber quanto devo gastar com ração inicial para cada pinto dia.
    Obrigado,
    Antonio
    Poço Redondo – SE.

  22. Boa noite, eu gostaria de criar galinhas caipiras gigantes, tenho 23 hectaries e eu queria colocar 4000 mil pintinhos para corte. Como faço para vender? E quanto vou gastar com a compra dos pintinhos? Sou de Santa Catarina.

  23. Estou me mudando para uma chacara em juquitiba e tenho interesse em criar galinhas caipiras. Alguem poderia me indicar algum lugar que eu possa encontrar aves mais em conta? Fico no aguardo desde ja agradeço.

  24. Vou morar num pequeno sitio e já penso em me planejar para fazer uma pequena criação de galinhas para venda de ovos gostei muito do saite com informações.

  25. Eu estou começando a montar um criatório, mas estou com problemas no crescimento. Quero que eles cresçam mais rapido e nao estou conseguindo.

  26. Gostei muito das informações citadas, para quem esta querendo montar seu negocio de criação de galinha caipira qual é o capital necessário para investimento?

  27. Tenho um sitio que mede 25 mts de frente por 155 mts de fundo. Gostaria de começar uma criação de caipiras. Qual a quantidade de animais cabe neste espaço. Com que raça devo começar aqui no Norte do País?

  28. Estou querendo começar uma criação de galinhas caipira aqui no sertão Paraibano queria saber qual a raça mais aprapriadas e rusticas para o nosso clima quente.

  29. Gostaria de saber como montar uma pequena granja de frango para corte,tanbem queria saber quanto é o investimento para criar tres mil frango e qual e a margem de lucro que tenho por cabeça de frango.

  30. Ola…gostaria de saber eu tenho uma roça,e quero sber como tomar um imprestimo para fazer um criação????e qual o o valor??que o banco pode emprestar para fazer uma criação…???

  31. Gostaria de saber mais sobre o assunto, por exemplo: se dá para fazer um criadouro no quintal com 35 metros quadrados no cimento, se colocando uma cama de palha de arroz é recomendado, qual lucro obtido ao final em comparação às despesas e quantos animais cabem nesse meu galinheiro, preciso de quantos galos para quantas galinhas?

  32. QUAL DOCUMENTAÇAO DEVO FAZER PARA ABRIR UMA GRANJA COMERCIAL DE GALINHAS E CODORNAS?? SÃO GALINHAS PARA PRODUÇAO DE OVOS E CODORNAS PARA ABATE E OVOS.

  33. Gostaria de saber quanto + ou – vou gastar em dinheiro para montar uma pequena granja de galinha caipira para corte e produção de ovos.

  34. Bôa tarde,

    Qual o valor do investimento para eu mantar uma granja que produzirá em media uns mil frangos por periodo? Onde encontrar a empresa que faz esta montagem. Mora em Goiania e a granja será montada no interior de goias. Será que consigo financiamento? Alguma enpresa faz contrato de compra da minha produção?

    Grata,
    Alice

  35. BOM DIA AMIGO ESTOU COM AREA DE 19200 METROS QUADRADO, TUDO TELADO, E 3 TANQUES DE PEIXES GOSTARIA DE USAR ESSA AREA PARA CRIAR JUNTO FRANGO CAIPIRA VCS TERIAL ALGUMA IDEIA COMO COMEÇAR! OBRIGADO

  36. estou querendo montar uma criação de galinhas caipiras e tenho uma area de 120 metros quadrado e gostaria de saber se tenho mesmo retorno,sim mais sendo q quero verder ovos e corte…

  37. Eu tenho um galo da raca indio gigante mede mais de1 metro valor. 400,00 cidade patrocinio paulista sp cel 01691529386 tratar fabiano tenho frango tambem para a producao do voso plantel obrigado

  38. ola eu tbm ,estou pensando em montar uma granja gostaria de saber como faço para adquirir aves ja adultas ,de preferencia o preço tbm

  39. ola. gostei bastant. poem alguns dados estao equivocados. Frangos dos nossos sistemas de criacao industrial nao recebem hormonios, pois a utilizacao dste tipo de aditivo é proibido pelo ministerio da agricultura MAPA. um dos fatores q impulsiona e justifica a producao é o bem estar animal. Att

  40. Tenho uma criaçao pequena de galinhas Brahma Lhith, gostaria de saber se posso alimentá-las somente com milho, ou se devo adicionar outros componentes para formular uma raçao caseira. Gostaria de receber resposta atravéz do meu imail, desde já agradeço a atençao.

  41. Estou começando a minha criação de galinha caipira, e gostaria de receber idéias e técnicas que possam contribuir com o sucesso deste negócio.

  42. Quero montar uma empresa com cnpj para criação de galinha caipira quais são os passos para abrir a empresa que possa ter linha de creditos facilitados .

  43. ola,quero começar uma criaçao de galinhas caipira para postura(2000 cabeças) e quero começar tbm com uma criaçao de frangos para abate(2000 cabeças)para começar,qual o capital que vou precisar e quais as racas melhores para estes fins simultaneamente, fico aguardando muito obrigado!

    • Gostei das dicas como criar galinhas caipira estou planejando montar uma criação de galinhas sera que da lucro? Quero criar para comercializar nos restaurantes da cidade. Aqui tem uma espécie de galinhas melhoradas são muita baratas, será da lucro?

  44. Gostei muito das dicas, eu gostaria de saber qual o valor do investimento para abrir uma pequena granja, obrigado pela dica e como conseguir alguem para compra os ovos?

  45. Gostaria de saber como iniciar a criação de galinhas caipira no sitio. Os cuidados que devemos ter, com relação a alimentação e controle de doenças.okkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  46. Olá amigos, eu tenho um galpão de frango de corte semi novo tem apenas um ano de uso e quero VENDER. O galpão mede 50m por 10m com capacidade para 6.000.00 aves, vendo ele completo com todos os equipamentos, faço um bom preço e posso dar condições de pagamento. Para maiores informações entrem em contato pelo fone 55 81156082.

  47. retorno dá … pode levar até um certo tempinho mas vale a pena… entendo que o ideal é começar pequeno e gradativamente ir aumentando o investimento à medida que vai se ganhando o mercado …. preste muita atenção na alimentação e na higiene do plantel e tudo dará certo …..

  48. Amigo,

    Gostaria de saber se vc conhece alguém que possa fazer um projeto para construção de um galpão para criação de galinhas caipira, quero começar com 1.000 pintos colocando 200 por semmana, com todos acessórios necessários.
    Sds. Calixto

  49. Bom dia,adorei a dica, agora gostaria de um grande favor, se possível, vocês poderiam me fornecer um projeto de um galpão para iniciar uma criação de galinha caipira? Eu quero iniciar com 200 cabeças já adultas e mais uns 200 pintos.
    Para essa criação iniciar, quais os equipamentos que vou precisar tais como: bebdouro, comedouro e chocadeira?
    Desde já agradeço a atenção e fico no aguardo.

  50. Eu estava penssando em montar uma pequena criação de galinhas de raça pura, exemplo Brahma Light, Conchinchinha azul, já tenho minhas matrizes, mas não tenho nenhum conhecimento de pessoas que criam essas raças.

    • Junior, vc poderia iniciar com fêmeas caipiras e comprar um galo de raça (gigante negro amarelo, carijó/pedrês) Descarte os machos mestiços e vai adicionando galos com aptidões para corte e ovos. Em pouco tempo, vc tem uma raça definida, sem perder as caracteristicas da galinha caipira. Fiz isso e deu certo.
      Boa sorte.

  51. Gostei das dicas, quero começar uma pequena criação. Tenho um terreno ao lado de minha casa e quero aproveitar.
    Como faço para evitar os piolhos de galinha, porque não quero ter problemas com vizinhos?

  52. Bom dia!

    Estou com uma criação de galinhas caipira e índio gigante, mas apostura está baixa, são 15 galinhas. Estou alimentando com ração de postura, quirela e milho. O q fazer?

  53. ESSA DICAS SÃO ÓTIMAS. EU TENHO SEIS GALINHAS, UM GALO CAIPIRA E UM CASAL DE GARNIZÉS, NO TOTAL SÃO NOVE, E CRIO ELES EM LOCAL URBANO.
    ESSAS DICAS IRÃO ME AJUDAR MUITO, POIS POSSO ATÉ TIRAR UM DINHEIRINHO EM CIMA DISSO, JÁ QUE ELAS ESTAVAM AQUI APENAS PARA DAR UM FIM NOS ESCORPIÕES, FORMIGAS, BARATAS E OUTROS INSETOS.
    EU ADORO CRIAR GALINHAS, SÃO BICHOS ADORÁVEIS, PRINCIPALMENTE OS PINTINHOS, SÃO FOFOS E CARENTES, EU AMO TODOS.
    GALINHA É O MELHOR BICHO PARA SE CRIAR, EU ACHO!

  54. Achei legais as dicas. Tenho um quintal grande e algumas galinhas caipiras, estamos(eu e meu marido) pensando em aumentar a quantidade para iniciar um pequeno negócio.

  55. Adorei as dicas de como montar uma criação de galinhas caipira. Gostei de saber sobre o valor do investimento.
    Por que você não comentou sobre a alimentação das galinhas?

    Valeu.

    Adilson

    • Como é preferível manter a maior naturalidade possível das aves, o ideal é que estas sejam alimentadas apenas com milho e não com ração. A ração é a maior responsável pelo aumento do peso, mas também tem influência sobre o seu sabor, maturação e não é a alimentação natural da ave. No interior, os criadores alimentam galinha caipira única e exclusivamente com milho, que pode ser comprado em casas de ração. As galinhas também podem ser alimentadas com verduras, pois elas adoram. Pode-se ainda administrar restos de comida como arroz e macarrão, desde que estes restos não contenham carne e não sejam muito gordurosos.

      • EXCELENTE, ADORARIA RECEBER MAIS DICAS, TUDO A QUE SE REFERE A CRIAÇÃO DE GALINHAS, COMO QUE SERIA MAIS RENTÁVEL AS VENDAS DOS OVOS, DAS AVES, QUERO CONHECER E PRETENDO CRIAR. AGRADEÇO ANTECIPADAMENTE PELO RETORNO, AGUARDO AS DICAS NO MEU EMAIL ABAIXO.

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