Maquinas
Máquina de fazer pizza: Modelos, Dicas e Preços dos equipamentos
Separamos e analisamos marcas e modelos de máquina de fazer pizza para ajudá-lo a começar seu próprio empreendimento. Confira e descubra qual comprar.

Vinícius Gonçalves
Consultor de negócios · 20+ anos de experiência
- 4 min de leitura
- Atualizado em 10 de fevereiro de 2012

Se seu sonho é ser seu próprio patrão e ter um pequeno negócio com baixo investimento, uma dica que podemos te dar é adquirir uma máquina de fazer pizza.
A máquina de fazer pizza é totalmente voltada para quem quer ter um negócio próprio ou deseja aumentar os lucros no ramo de alimentação, um dos segmentos que mais cresce no Brasil nos últimos anos.
Vale lembrar que com o uso da máquina é possível gerar economia de custos graças ao seu desempenho.
Caso o empreendedor escolha um bom ponto comercial para investir em seu próprio negócio, ele pode lucrar bastante.
Este negócio pode ser ótima opção como complemento de renda em horários vagos ou simplesmente fazer da atividade um emprego de tempo integral.
Muitos empresários têm investido em máquinas de pizza e obtido bons lucros, desde que feito com o devido planejamento, lembrando da modalidade e entrega em casa.
Como Funciona Uma Máquina De Fazer Pizza
A máquina de fazer pizza é simples de ser manejada e também de levar para casa.
Por ser pequena, pode ser colocada facilmente em uma mesa ou bancada, além de ser ótima para substituir o forno à lenha.
Ao usar gás, possui um gasto bem menor para o funcionamento.
A pizza é aquecida por meio de dois queimadores que ficam na parte de cima da máquina.
Diferente de um forno convencional, tem uma pedra refratária que gira aquecendo as pizzas por igual.
É como uma máquina de fazer frango, podendo assar pizzas grandes e pequenas.
A máquina não faz as massas de pizzas, apenas as prepara para deixar pronta para alimentação, ou seja, assa os itens.
As pizzas podem ser compradas prontas ou o recheio pode ser preparado por um cozinheiro.
O equipamento, ao contrário de um fogão tradicional, tem a vantagem de operar com grande quantidade.
Isso é ideal para quem está pensando em montar uma pizzaria.
Uma máquina de fazer pizzas assa bem rápido e, por isso, pode servir para grandes fluxos de pessoas.
Cada fornada sai em 90 segundos com a pizza totalmente pronta por dentro e por fora.
Ela é de simples manutenção, devendo ser limpa com os mesmos produtos usados para limpar fogão, como esponja e limpador para não deixar manchas.
Visualmente, as máquinas lembram uma pequena caixa, como um forno, com a opção de vidro externo.
Preço De Uma Máquina De Pizza
O valor de venda de uma máquina de fazer pizza é de aproximadamente R$ 2 mil, podendo custar um pouco mais se fizer muitas pizzas.
O mesmo equipamento usado pode ser encontrado na faixa de R$ 1.500 na internet e com vendedores independentes.
Existem três modelos de máquinas de fazer pizza: em formato de forno para ser usada em cima da mesa, em carrinho para venda externa e um modelo para fazer pizzas em forma de cone.
O mais caro é em formato de carrinho, custando entre R$ 3 mil e R$ 3.500.
Você pode ainda procurar por uma máquina de mini pizza – o que pode ser bem interessante – que pode ser usada tanto no comércio quanto em casa.
Lucros Obtidos Com Sua Máquina
Investir em maquinários para pizza pode ser uma forma de montar a sua própria pizzaria, pois você pode comprar as pizzas prontas e alugar um espaço, sem precisar de um fogão industrial.
Para uma pizzaria de médio porte, prevê-se uma venda de 1.500 pizzas por mês, com um faturamento mensal de R$ 3.100, com margem de lucro de 25%, sendo este um excelente negócio.
Fatos interessantes sobre a pizza
Se você se interessou em adquirir uma máquina de fazer pizza e abrir o próprio negócios, vale a pena conhecer um pouco mais sobre esse mercado que move muito dinheiro em todo o mundo.
Abaixo vai encontrar algumas curiosidades sobre essa comida tão deliciosa:
- O Brasil é um dos maiores consumidores do mundo e, de acordo com a Apuesp, possui uma marca de aproximadamente 1 milhão de pizzas ingeridas por dia;
- A pizza é consumida por cerca de 90% da população mundial, de acordo com o britânico Daily Mail;
- De acordo com cientistas italianos, a pizza, ao ser consumida pelo menos uma vez na semana, pode ajudar na prevenção do câncer de garganta e câncer de esôfago;
- Os sabores de pizza mais consumidos no Brasil são portuguesa, marguerita, calabresa e frango com catupiry.
Por alguns desses fatos fica fácil perceber que o negócio de pizza tem um grande público consumidor e faz jus ao investimento nesse ramo.
Ao utilizar um equipamento para agilizar a entrega do produto para o cliente, os lucros tendem a ser ainda maiores.
Vale a pena adquirir um máquina de pizza e montar um negócio?
Se até esse momento você ainda tem dúvidas sobre a compensação de adquirir uma máquina de pizza e tirar uma boa renda, veja abaixo alguns motivos para ser arriscar:
- Não é necessário espaço físico amplo para atendimento;
- O investimento é relativamente baixo;
- Para diferenciar o produto, basta usar a criatividade para criar sabores;
- O consumo nacional é muito alto;
- O lucro em relação aos custos é muito favorável.
Compre sua máquina de pizza perceba como é simples trabalhar com ela e o tamanho do retorno que ela pode trazer.
Gostou da ideia de ter uma máquina de fazer pizza? Conte para a gente!

Sobre o autor
Vinícius Gonçalves
Consultor de negócios · 20+ anos de experiência
Administrador pela UEG, consultor com mais de 20 anos de experiência e especialista em planos de negócios. Pai de três, marido e empreendedor.
Atuou na Algar Telecom, no SEBRAE e em diversos pequenos negócios. Aficionado por criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora. Criou o Kit Novo Negócio, usado por mais de 13 mil empreendedores em diversos países.
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