Ideias de Negócios
5 Passos de Sucesso Para Abrir Um Quiosque Chopp Brahma
O quiosque Chopp Brahma é um negócio altamente lucrativo com baixo investimento. Ficou interessado? Então veja tudo sobre o negócio!

Vinícius Gonçalves
Consultor de negócios · 20+ anos de experiência
- 6 min de leitura
- Atualizado em 12 de março de 2024


Entenda como abrir uma franquia Quiosque Chopp Brahma, se vale a pena e todas as informações necessárias como investimento, custos, faturamento, dicas e muito mais. Já pensou em trabalhar com quiosque Chopp Brahma? Veja aqui todas as dicas necessárias para abrir o seu quiosque chopp Brahma. Para quem pretende se tornar um empreendedor e busca um negócio que pode ser bom e rentável, sem contar a aquisição com um valor de capital inicial relativamente baixo, uma boa opção é abrir o quiosque chopp Brahma. Você já pode ter visto alguns por aí, são como pequenos bares personalizados e elevando a marca para o ponto mais alto, uma forma de enriquecer o empreendedor que aposta na ideia e também na marca famosa, que está sendo divulgada a um custo baixo. O quiosque chopp Brahma é um tipo de franquia desenvolvida para atender consumidores em locais como aeroportos, shoppings, galerias, rodoviárias, praias, dentre outros com a possibilidade de ter um espaço mínimo para o consumo desta bebida. O Quiosque Chopp Brahma pode ser uma boa oportunidade para quem quer entrar no seguimento de bebidas sem ser do zero, já que inicia com uma marca consolidada no mercado ao seu lado. É uma boa pedida se tratando que montar um bar de grande porte requer um investimento alto em estrutura, funcionários e marketing para consolidar o nome no mercado, o que não vai acontecer quando você montar um quiosque chopp Brahma. Quer saber mais sobre essa oportunidade e como abrir sua própria franquia Chopp Brahma? Então Confira!
5 Passos de Sucesso Para Um Abrir Quiosque Chopp Brahma
A oportunidade de franquia é oferecida pela AmBev juntamente com a consultoria Francap, que é parceira no projeto em relação a sua gestão. Além do quiosque de chopp Brahma, a AmBev trabalha com mais dois modelos de franquia que são o Chopp Brahma Express e o Chopp Brahma Móvel, espécies de carrinhos de chopp.
1- Estrutura Para Montar um Quiosque Chopp Brahma
Outra vantagem de ser um franqueado é que você não precisa se preocupar com a estrutura, de como dispôs os objetos, pois são pré determinados pelo dono da marca. Não são informações soltas, são estudos feitos com especialistas em marketing e arquitetos para encontrar as melhores disposições de objetos para atingir o objetivo de venda, beleza e aconchego de forma mais eficiente. Os quiosques de chopp da Brahma possuem uma estrutura básica com formatos em meia lua ou com formatos funcionais que podem ser de 4m², 9m² ou 15m². Ainda, tem também o modelo Street/Indoor. A Ambev indicará onde comprar os equipamento usados, quais comprar e com os melhores preços do mercado para garantir que o franqueado tenha toda a assistência e lucratividade.
2- Capital Inicial do Investimento em um Quiosque Chopp Brahma

O contrato para ser um franqueado brahma é de 5 anos, podendo ser prorrogado para que você continue trabalhando com quiosque chopp Brahma. O investimento inicial para se tornar um franqueado tem o valor a partir de R$ 120.000,00 reais, mas dependerá do modelo de franquia escolhido.
Quiosque de 9m²
- Investimento total a partir de R$ 120.000,00
- Taxa de franquia: R$ 80.000,00 reais
- Royalties: 12% sobre as compras
- Fundo de Propaganda: 5% sobre as compras
Nos valores está incluso toda a mobilia, equipamentos e estoque inicial. Não está incluso a locação ou compra do ponto comercial.
Street ou Indoor
Investimento total a partir de R$ 380.000,00 reais Taxa de franquia: R$ 108.000,00 reais Royalties: 12% sobre as compras Fundo de Propaganda: 5% sobre as compras Nos valores está incluso toda a mobilia, equipamentos e estoque inicial. Não está incluso a locação ou compra do ponto comercial, mas sim as obras necessárias para estilizá-lo e manter o padrão da marca. O prazo de retorno para o empreendedor é de 24 a 30 meses e o prazo de contrato é de cinco anos.
3- O Que Será Vendido em seu Quiosque Chopp Brahma

O quiosque de chopp Brahma comercializa, além de seu chopp tradicional, um mix de chopp claro e escuro. Também são comercializadas bebidas sem álcool como água, refrigerantes e até chás da marca, além da venda de petiscos para agradar o seu público-alvo e incentivar o maior consumo das bebidas. Embora sejam vendidos lanches e petiscos simples, o quiosque chopp Brahma não oferece pratos como em restaurantes. É apenas um suporte para a venda de bebidas alcoólicas, já que as pessoas unem bebida a alimento na hora de consumir, por isso é importante a combinação, também para aumentar o lucro do franqueado. Dentre os produtos vendidos estão:
- chopp claro e escuro ou black
- cerveja Líber (sem álcool)
- refrigerantes da Ambev
- água tônica
- água com e sem gás
- lipton ice tea
- gatorade
- salgadinhos diversos (batata frita, amendoim etc)
- salgados pré-assados ou fritos (coxinhas, croquetes, entre outros)
- tábua de frios
- balas
- chicletes
Já no modelo Street/Indoor são acrescentados produtos como:
- cervejas importadas
- mix de destilados
- petiscos e porções de botecos
- sanduíches
- pratos quentes
- almoço
- sobremesas
4- Quanto Ganha um Franqueado do Quiosque Chopp Brahma
A média de faturamento varia entre cada modelo de negócio, além de outros fatores como circulação de pessoas, atendimento e capacidade administrativa do franqueado também podem influenciar. Contudo, podemos fornecer uma estimativa de ganhos ao observar a média de todas as franquias de quiosque chopp brahma. A margem de custo de produtos da Brahma varia entre 40% a 50%, ou seja, se um produto é vendido por R$ 10,00 reais, é provável que o custo de aquisição seja entre R$ 4,00 e R$ 5,00 reais. Segundo relatos e análise geral das franquias, os ganhos médios mensais são:
- Quiosque: R$ 30.000,00 a R$ 40.000,00 reais (margem de lucro entre 12% a 15% do faturamento bruto)
- Street/Indoor: R$ 40.000,00 a R$ 50.000,00 reais (margem de lucro entre 12% e 15%).
Essa estimativa apenas pode ser levada em consideração depois de 9 e 12 meses de atividade, tempo que leva para passar "inverno e verão", bem como para que o empreendimento se consolide no local. Também, trata-se de uma média, por isso pode sofrer alteração. Segundo a Ambev, o prazo de retorno do investimento é de 20 a 25 meses na modalidade Quiosque e de 30 a 35 meses na versãoLoja.
5- Suporte ao Franqueado Brahma
Além de uma ótima oportunidade de investimento neste negócio, a Brahma também oferece ao franqueado um amplo suporte e treinamento, ou seja, a franquia dispõe de treinamento adequado aos seus franqueados e qualifica toda a equipe de funcionários, que são em torno de 4 a 10 por quiosque. Há orientação da Ambev e a Francap desde o momento de conhecer as formas de trabalho da franquia até a escolha do ponto comercial e inauguração. Também, o franqueado Chopp Brahma recebe acompanhamento durante o cotidiano do negócio através de visitas de assessores de campo, tudo isso sem deixar de lado os treinamentos de reciclagem e comunicação diária através de intranet e newsletters.
6- Concorrência do Quiosque Chopp Brahma
Em relação à concorrência, a AmBev é líder nacional no mercado de bebidas e trouxe, com a formatação de uma franquia diferenciada e moderna, uma boa oportunidade para os empreendedores, principalmente pela fácil gestão. Entretanto, é bom fazer uma pesquisa para saber se não há muitos bares próximos ao seu ponto comercial escolhido. Como você venderá produtos com preço tabelado, talvez não seja uma boa pedida investir em um local que tenha muitos bares ao redor. Uma boa dica é pedir ajuda ao departamento de marketing da marca sobre a escolha do local ideal para abrir um quiosque chopp Brahma. Você pode montar juntamente com o quiosque, dependendo o local, um PUB. Se você não sabe como fazer uma análise de viabilidade eficiente, podemos ajudá-lo com este simulador de ideias de negócio e planilhas de viabilidade. Pronto para abrir um Quiosque Chopp Brahma? Deixe seu comentário e cadastre seu e-mail para receber mais dicas de negócios!

Sobre o autor
Vinícius Gonçalves
Consultor de negócios · 20+ anos de experiência
Administrador pela UEG, consultor com mais de 20 anos de experiência e especialista em planos de negócios. Pai de três, marido e empreendedor.
Atuou na Algar Telecom, no SEBRAE e em diversos pequenos negócios. Aficionado por criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora. Criou o Kit Novo Negócio, usado por mais de 13 mil empreendedores em diversos países.
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