Carrinho de Pizza: Como Ganhar Dinheiro com Esta Ideia de Negócio

Carrinho de cachorro quente, carrinho de pipoca, carrinho de churros... Por que não inovar e investir em um carrinho de pizza? Ele é ideal para quem quer iniciar um negócio por conta própria, com pequeno investimento e, acima de tudo, praticidade.

Sim, os carrinhos de pizza existem e estão invadindo as ruas das grandes cidades.

O consumidor hoje busca cada vez mais praticidade na hora de se alimentar.

Um carrinho de pizza no local certo e na hora certa é um grande aperitivo e estimulador de consumo pela conveniência proporcionada.

Vou listar para vocês alguns dos carrinhos de alimentos mais aceitos pelos consumidores:

• Carrinho de cachorro quente
• Carrinho de churrasco
• Carrinho de açaí
• Carrinho de lanches

Uma das principais vantagens do carrinho de mini pizza é o fato de que não precisa um local fixo, oferecendo praticidade e baixo custo.

E se você acha que brasileiro não gosta de pizza, está bastante enganado. No país são consumidas por dia 1 milhão de unidades e o Brasil está entre os maiores consumidores do mundo. O sabor preferido dos consumidores por aqui é a portuguesa, sendo que para os homens a que fica em segundo lugar é a calabresa, e para as mulheres frango com catupiry. Agora já sabe que ela é bastante consumida. Quer investir em um carrinho de pizza? Pode ser um bom negócio! Então confira dicas para vender pizza.

Primeiro, antes de qualquer coisa, verifique junto a prefeitura de sua cidade quais as licenças necessárias para este tipo de comércio, pois podem variar de um município para outro.

Normalmente, basta uma licença da prefeitura e da vigilância sanitária municipal.

Veja os documentos para a legalização de empresa.

Por outro lado, atualmente, com o programa MEI (Micro Empreendedor Individual) é possível registrar completamente seu carrinho de pizza pagando aproximadamente R$ 60,00 reais por mês, sem a obrigatoriedade de um contador.

Você mesmo pode preparar os documentos mensais necessários e a declaração anual.

Montar uma pizzaria pode ser muito caro, por isso iniciar com um carrinho tende a ser a opção número 1 de quem deseja começar no segmento.

É possível encontrar carrinhos de pizza na faixa de R$ 1000,00 a R$ 3.000,00, podendo ser usados ou novos.

Se optar por carrinhos de pizza usados, fique atento a suas condições de conservação para não ter futuros gastos com manutenção.

Embora o negócio possa parecer "pouco profissional", tenha sempre um planejamento empresarial, até mesmo para mensurar seus riscos, custos e ganhos.

Todo equipamento tem uma vida útil.

Assim, não adianta muito comprar um carrinho de pizza usado pela metade do preço se ele já se encontra muito usado e tem pouco tempo de vida útil.

Veja o que alguns carrinhos de pizza oferecem e os seus valores.

Carrinho para venda de Mini Pizza – Lanchescar

Esse carrinho possui pedra refratária com prato giratório e consegue assar até 5 mini pizzas por vez, com preparo em cerca de 1 minuto. Ele possui prateleiras para armazenamento, depósito para botijão de gás e guarda-sol. O preço é de R$ 1.980,00.

Carrinho de Pizza Armon - Street Food com Guarda-sol

Ele vem equipado com um forno, 2 bandejas, adesivo e guarda-sol. O forno possui ajuste de temperatura para que as pizzas fiquem no ponto certo e sai por R$ 2.069,91.

Carrinho de Pizza Alsa

O carrinho possui forno com porta de vidro temperado, 6 pedras refratárias, 4 bandejas para armazenamento das pizzas, depósito para botijão de gás e guarda-sol. O custo é de R$ 1.363,00.

Escolhido o seu carrinho e com suas licenças em mãos, é hora de escolher seu público-alvo.

Seu negócio só irá fluir se estiver bem situado.

Sempre que optar por negócios gastronômicos e de fácil locomoção, é necessário um bom planejamento na escolha do seu ponto de comercialização.

Por ser de fácil locomoção, é possível aproveitar lugares de grandes movimentações.

Procure por locais próximos a faculdades, pontos comerciais, região central da cidade e aproveite também as grandes demandas proporcionadas por eventos de grande porte, como shows, eventos esportivos e grandes feiras.

Respeitar as normas de higiene é de extrema importância para o bom andamento de seu negócio.

Atendentes uniformizados e com roupas limpas são sinônimos de higiene.

As pizzas precisam ser escolhidas com cuidado, pois precisam ter uma boa qualidade e ser bem recheadas. É possível comprar as pizzas prontas, pois assim terá apenas o trabalho de assar e vender. Nesse caso, verifique quais são as opções de sabores e busque um bom preço para ter lucro. Outra opção seria de fazer as suas próprias pizzas, produzindo a massa e acrescentando os recheios. Apesar de ser muito mais trabalhoso, pode fazer com que os lucros aumentem e poderá criar os sabores que quiser. O diferencial poderá ser fazer recheios variados e únicos que somente serão encontrados no seu carrinho de pizza. O ideal é sair para vender com o carrinho abastecido e as pizzas já pré-assadas. Dessa forma, o cliente escolhe qual deseja e em poucos minutos elas estarão prontas.

O carrinho de pizza não restringe suas vendas somente com a comercialização de pizzas, pois, ao optar por comer uma pizza, um refrigerante gelado é, na maioria das vezes, bem aceito.

Portanto, tenha sempre disponível uma variedade de refrigerantes que agrade a todos os gostos e paladares.

Fornecer alguns produtos como doces, pavês e mousses que possam ser servidos como sobremesa pode ser outra opção para aumentar o faturamento.

Lembre-se de verificar se você tem as características do empreendedor e, caso não tenha, procure desenvolvê-las.

É importante calcular os custos de cada produto oferecido para determinar o preço de venda.

Calcule os ingredientes de cada pizza para chegar ao valor ideal para cada venda de acordo com o lucro pretendido, poder aquisitivo dos clientes e a concorrência do local.

Além de poder aumentar as vendas com o carrinho de pizza, você também pode inovar com carrinho de pizza cone ou até mesmo carrinho para mini pizza.

O lucro com as vendas começa em fazer boas compras com produtos de qualidade ao menor preço possível.

Uma boa alternativa é procurar também por fornecedores de atacados.

Não se esqueça de incluir gastos com gás e embalagens.

Outra dica excelente é aprender como fazer promoção, afinal, em alguns eventos isso pode lhe render muito.

Ao elaborar seu cardápio, não economize na variedade de sabores e combinações.

É sempre necessário agradar os diversos gostos dos clientes.

Clientes satisfeitos se encarregam de fazer a divulgação de seu produto.

O sucesso do seu carrinho de pizzas está diretamente relacionado à qualidade dos produtos e serviços vendidos.

Se o carrinho de pizza não é a opção ideal para a sua cidade ou região, talvez possa se interessar pelo carrinho de batata frita.

Comece Com Seu Carrinho de Pizzas e Deseje Futuramente Abrir Sua Própria Pizzaria.