Máquina de Sorvete Expresso: 6 Modelos Bons e Baratos

Quem pensa em abrir um negócio simples tem como opção a instalação de uma máquina de sorvete expresso. Neste artigo, você saberá mais sobre o assunto. Acompanhe. Apesar de sazonal, já que as vendas de sorvete só aumentam no verão, elas podem ser uma fonte de renda bem lucrativa, especialmente para jovens e crianças que não resistem à tentação. Basta uma máquina de sorvete expresso, um funcionário e um ponto com um grande fluxo de pessoas para que você se arrisque no mundo do empreendedorismo. Neste tipo de negócio, um bom ponto comercial é fundamental. Só assim você poderá ter bons lucros. Neste artigo, você saberá mais sobre o mercado, modelos e preços de máquinas de sorvete expresso. Acompanhe.

O sorvete expresso, também conhecido como sorvete soft, é muito apreciado no Brasil. Suas máquinas, no geral, possuem um funcionamento simples e permitem a produção rápida de um sorvete macio e muito saboroso, o principal motivo pelo sucesso desse tipo de produto. O sorvete é produzido pela máquina de sorvete expresso através de uma calda que, tanto pode ser comprada pronta como pode ser produzida em casa. Esta matéria-prima é feita com leite integral, açúcar e um preparado em pó. Esta mistura em pó pode ser facilmente encontrada em lojas de suprimentos para doceria e sorveterias. Basta prepará-la de acordo com as instruções e misturar aos demais ingredientes. Depois de pronta, esta calda pode ser armazenada na máquina de sorvete expresso e, em poucos minutos, o sorvete é produzido. A máquina refrigera a calda e incorpora ar a massa do sorvete, produzindo o sorvete macio que conhecemos.

Quando o assunto é máquina de sorvete expresso, não faltam marcas e variedade de modelos no mercado. Os equipamentos são invariavelmente elétricos e podem funcionar em 110 ou 220 volts. Ou seja, um dos custos mais importantes para manter o negócio em funcionamento é o consumo de energia, que fica na média de 140 Wh/kg. A seguir mostraremos alguns modelos de diferentes marcas, para que sua escolha por uma máquina de sorvete expresso seja mais simples:

1. Máquina de sorvete expresso Top Taylor C716

Esta máquina possui um gerenciamento eletrônico que proporciona uma textura mais agradável ao paladar. Ela também conta com dispositivos que indicam o nível de matéria-prima do sorvete nos reservatórios. A máquina de sorvete expresso ainda conta com um dispositivo capaz de reduzir o consumo de energia, em períodos de pouco uso, além de proteger contra sobrecargas elétricas. O modelo custa em torno de R$ 62.000.

1. Máquina Italianinha Hiper

A máquina de sorvete Italianinha Hiper é capaz de produzir até 20 sorvetes por minuto. Dispõe de dois reservatórios (cada um com 20 litros) para sabores diferentes, e possui uma alimentação trifásica de 220/380 V 60 Hz. Este modelo é equipado com um painel digital, dois motores independentes, um moderno sistema de reservatório, conservação de calda e dois compressores independentes. Seu valor fica em torno de R$ 37.000.

1. Máquina Sorvety Soft 300

Com uma capacidade de produção de até 300 sorvetes por hora, a máquina de sorvete expresso da Sorvety Soft 300, é uma excelente escolha para que deseja obter bons lucros. Ela dispõe de três opções de sabores, sendo dois com reservatórios individuais e mais um (uma terceira saída), misto. A tensão da Sorvety Soft 300 é monofásica e ela possui um consumo de 125W/h. Ainda conta com um painel digital, gabinete em aço inox, duas cubas para caldas, cada uma com 10 litros de capacidade, e um sistema de refrigeração noturno que permite conservar bem o produto. Esta máquina de sorvete expresso custa em torno de R$ 15.000.

1. Máquina ALPHAGEL 4.3 Supreme

Assim como o modelo anterior, este também conta com duas opções de sabores, mais uma saída mista. Sua capacidade de produção é de 720 sorvetes por hora e sua rede elétrica é trifásica, com uma tensão de 220/380. Este modelo de máquina de sorvete expresso, além de produzir o sorvete soft, pode trabalhar com outros produtos como açaí e frozen Yogurt. Este é um modelo possui um preço em torno de R$ 38.000.

1. Máquina de sorvete expresso Tecsoft Airsoft

A máquina de sorvete expresso Airsoft possui um visual moderno e bonito, uma capacidade de produção de 100 kg/l de sorvete e dispõe também de dois reservatórios de sabor e mais uma saída mista. Sua alimentação é trifásica com tensão de 220/380V 60Hz. Está máquina produz um sorvete de excelente qualidade, possui um fácil manuseio e conta com um display de alta tecnologia capaz de controlar os reservatórios de matéria-prima do sorvete, e a quantidade de sorvetes produzidos e horas trabalhadas. Isso ajuda muito na manutenção da peça.

1. Máquina Logro Soft LS 138

Este modelo de máquina de sorvete expresso é todo produzido em aço inox e vem equipado com bomba de ar. Sua capacidade de produção é de 400 sorvetes por hora, e ele também funciona com dois reservatórios de sabores e mais uma saída mista. Suas cubas de armazenamento comportam 12 litros de matéria-prima de sorvete. Possui um display digital com contador de sorvetes, um sistema de autolimpeza, um sensor de calda e muito mais.

Nós mostramos os modelos mais conhecidos do mercado, no entanto, nunca é demais repetir para que você pesquise muito antes de comprar. Você pode visitar lanchonetes ou outros quiosques de sorvete, mas sempre faça uma busca na Internet. É possível encontrar máquinas de sorvete usadas em bom estado ou produtos novos com preços melhores comparados às lojas físicas. Antes de escolher o modelo da máquina de sorvete expresso, verifique quantos litros ela poderá produzir. Não adianta ter um tipo barato, mas que não atenda às suas necessidades. Existem máquinas que produzem 30 litros de sorvete por hora, o equivalente a 375 sorvetes por hora. Cada litro de matéria-prima faz 12 sorvetes de casquinha em forma de cone. Pode parecer muito, mas dependendo da circulação de pessoas, esse modelo pode ser necessário. Dê preferência aos modelos de máquinas de sorvetes com gabinetes compostos por aço inox. Dessa maneira, terá maior durabilidade, especialmente em localidades em que estiverem próximas ao mar. Também prefira as máquinas com três bicos de saída porque dois serão para sabores diferentes e um dispensado para o sorvete misto. Alguns modelos de máquina de sorvete expresso possuem o sistema chamado, hibernação. Ele permite a redução do consumo de energia nos horários de menor movimento ou do fechamento do estabelecimento. Isso deve ser levado em consideração na hora da compra, já que vai reduzir seus custos durante a operação. As máquinas de sorvete expresso são pesadas, por isso, prefira aquelas com rodinhas. Além de fácil locomoção no local, também será melhor para a manutenção da limpeza, ponto importante para quem vai trabalhar no ramo alimentício.

Você deve estar se perguntando se investir em uma máquina de sorvete expresso é um bom negócio. O maior segredo para ter bons lucros é escolher um excelente ponto de vendas. Depois de realizar seu plano de negócios, pesquisar o local de venda e escolher a máquina de sorvete expressa que melhor atenderá as suas necessidades, é hora de colocar a mão na massa. As perspectivas de vendas são muito boas nessa área. Supondo que você trabalhe com sua máquina por 26 dias durante o mês, vendendo sorvetes a R$ 2,50 cada, seus ganhos mensais ficaram em torno de:

• Vendendo 100 sorvetes ao dia, seu lucro mensal será de R$ 5.200;
• Se vender 300 sorvetes ao dia, seu lucro será de R$ 15.600;
• Caso venda 500 sorvetes ao dia, seu lucro mensal será de R$ 26.000.

Claro que para atingir essas metas diárias de venda é preciso contar com um excelente ponto, onde muitas pessoas trafeguem durante todo o dia. De qualquer forma, este é um excelente mercado para se investir. De acordo com o Sebrae, no ano de 2016, em plena crise nacional financeira, o setor de sorvetes vendeu cerca de 1 bilhão de litros, faturando aproximadamente R$ 14,9 bilhões.

Outra excelente opção é iniciar com um carrinho de sorvete.

O investimento é menor e o lucro inicial é atrativo.

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