Como montar uma criação de avestruz: Dicas de Raças e Como Fazer

Como montar uma criação de avestruzVeja como montar passo a passo uma criação de avestruz e dicas de como gerir seu empreendimento com sucesso.

O avestruz ainda não é uma ave muito popular no Brasil, porque sua origem é africana, mas tem feito grande sucesso por aqui na culinária pela saborosa carne e por ser um empreendimento com alta capacidade de sucesso.

Do avestruz, pode-se aproveitar bastante coisa e por isso, desde 1995, surgem cada vez mais criadores interessados em se enveredar por este ramo de negócio lucrativo no Brasil.

Isso não quer dizer que tenha concorrência suficiente para assustar quem deseja entrar no ramo neste momento. Para quem não conhece a ave, o nome científico do avestruz é Struthio Camelus.

A ave é originária do Egito, mas enveredou pela África há muitos anos, onde foi descoberta pelos europeus e sul americanos para criação.

Possuem um grande porte, podendo chegar até dois metros e oitenta centímetros em sua idade adulta e pesar mais de 150 quilos. Um avestruz vive em média 70 anos, mas já aos 40 não consegue mais se reproduzir. A atividade de realizar uma criação de avestruz é conhecida como estrutiocultura.

As maiorias das criações de avestruz no mundo são para fins de abate, mas nada impede que este animal seja usado para criação em grandes fazendas com fins doméstico, o que já acontece na África desde sua descoberta como dócil ave.

Mas dado seu porte, não é aconselhável ter um avestruz como animal doméstico, pois um pequeno deslize e seu peso pode causar a morte humana.

Veja também informações de como criar:

Raças para a criação de avestruz

São três as principais raças que podem ser usadas na criação de avestruz com fins de abate: black neck, red neck e blue neck. A Black neck tem um grande pescoço e é a que citamos antes como usada na África como animal doméstico.

A segunda raça citada tem pescoço vermelho e é considerada a mais agressiva para criação, chegando a machucar um humano com facilidade quando se sente ameaçada ou mesmo constrangida pela aproximação rápida enquanto está se alimentando.

Já a blue neck é menos agressiva e menos territorialista, mas também oferece riscos ao homem em uma aproximação fugaz.

Todas as raças de avestruz possuem a mesma tonalidade de pena, o que muda mesmo é o seu pescoço, o principal diferencial. O preço também não varia bastante para a compra entre as raças.

As três já estão presentes em criadouros no Brasil, mas recomenda-se escolher a Black neck para criação pela sua maior facilidade de socialização com outros animais. As outras duas citadas são bem competitivas e agressivas para demarcar território, podendo causar ferimentos umas as outras.

Vai dar lucro?

Entretanto, em sua maioria, os criadores optaram por criar uma raça descendente do cruzamento entre as três anteriores, a chamada blue black, que tem o peso maior e a docilidade da Black neck.

A tal raça pode ser adquirida por meio de criadores registrados e possui mais plumas, ganha maior peso e com isso, tem maior valor comercial para abate.

Estrutura para montar uma criação de avestruz

Uma criação de avestruz exige, acima de tudo, bastante espaço para que as aves se movimentem, já que são altas e com pernas longas.

O ideal é que sejam criadas em fazendas ou sítios, jamais em áreas residenciais, pois não há espaço e o convívio com o homem não é sadio para a sua natureza selvagem.

Elas devem ser criadas livres como em um pasto de bovinos, mas com cercas em tela para que não fujam. Os furos das telas devem ser pequenos e resistentes para impedir que uma tentativa de fuga possa acarretar na morte do animal por enforcamento.

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Como eles se alimentam de pasto e também de ração, o ideal é que tenha apenas um grande galpão para que as aves possam se abrigar da chuva, sol e local para água como um grande reservatório, um tanque. No mais, não precisa de nada mais para que eles se sintam confortáveis o suficiente para reprodução.

Alimentação da sua criação de avestruz

Como dissemos antes, o avestruz se alimenta essencialmente de pasto. Contudo, nada impede que sejam introduzidas leguminosas e ração, o que estimula o crescimento do animal e com mais peso terá maior lucro por ave.

Vai dar lucro?

A grama deve ser sempre fresca para evitar doenças. Já a ração deve ser balanceada e trocada ao menos a cada dois dias.

É preciso também providenciar para que o avestruz engula pequenas pedras, que ficarão alojadas em seu ventrículo e assim auxiliar na digestão.

Porém, não é preciso mais que dois quilos por ave e sempre que as pedras estiverem sumindo do pasto, é preciso repor.

Pode ainda ser acrescentado à dieta da ave fenos de alfafa ou semelhantes pelo alto valor nutricional e assim ter um animal adulto gordo e sadio.

Outras criações que você poderia se interessar:

O que se aproveita do avestruz para venda

O animal é extremamente lucrativo para o seu criador. Dele podem ser aproveitados os ovos para finalidade de alimentação do homem, o couro – cerca de dois quilos por animal, e mais de 100 quilos da carne.

O quilo de carne de avestruz é bem mais cara que a de boi, sendo considerada nobre na culinária brasileira pelo seu valor nutritivo e sabor diferenciado.

A plumagem também tem alto valor de mercado e pode ser usada na indústria de confecção para travesseiros, peças de arte, entre outros fins.

Reprodução de um avestruz

Um casal matriz pode gerar em média 30 crias ao ano, o que quer dizer que seu valor de investimento tem mais de mil por cento de retorno financeiro se relacionado ao preço de venda do animal, bem como ao lucro de abate por ave.

Para que tudo dê certo, é preciso que se espere e respeite o período reprodutivo, o ciclo de cria e a separação no período correto entre mãe e filhote, que pode ser de até dois meses.

O ideal é que os adultos apenas reproduzam filhotes para a venda até seus 30 anos de vida, quando estes podem ir também para o abate.

Não explorar demais o casal matriz irá fazer com que sempre se tenha uma boa criação de avestruz e se garanta maior lucratividade no empreendimento.

Deseja montar uma criação de avestruz? Comente!

★ Dica Importante!

Para qualquer negócio que você for montar é importante fazer um planejamento. Para isso, estude em livros, contrate uma consultoria ou use o Kit Novo Negócio.

Enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas NÃO ARRISQUE suas economias e o bem-estar da sua família em um chute!


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Vinicius Gonçalves
Administrador de Empresas pela UEG, Personal e Business Coach, Consultor, Pai de Três, Marido e Empreendedor. Atuou na Algar Telecom, SEBRAE e em vários pequenos negócios. Aficionado por criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora. Criou o Kit Novo Negócio, por mais 13 mil empreendedores em diversos países para criar seus próprios negócios.

39090 COMENTÁRIOS

  1. Boa noite.
    Por favor me oriente sobre a criação de Avestruz. Eu e meus dois filhos temos um sitio com 10 alqueires que esta fechado e nos interessamos em criar Avestruz mas não temos conhecimento dessa ave. Já criamos um gadinho leiteiro mas queremos Avestruz agora. Entrem em contato conosco para nos orientar-mos desde o principio.

  2. Gostaria de receber informações de quem cria… Como começar…. a quem vender…. Como adquirir os filhotes…. muito. Obrigado a quem.puder responder.

  3. Pretendo criar Avestruz possuo uma fazenda com 20 alqueires quantas aves comporta esta fazenda. Gostaria de iniciar com 300 aves com idade de 8 a 1 ano de idade. Onde comprar. Qual será a despesa mensal deste animal? Criadouros interessados enviar propostas.
    Gratidão.

  4. Tenho um pequeno sítio em Pirapora/MG (Norte de Minas). Gostaria de comprar um casal de avestruz da raça menos agressiva. Onde posso encontrar mais próximo da minha cidade.

  5. tenho espaço com sobra para criaçao de avestuz na regiao sudoeste da bahia sera que so com os ovos consigo montar uma criaçao

  6. boa noite, gostaria de criar avestruz tenho uma pequena propriedade em borborema sao paulo e gostaria de saber se consigo lucrar com a criação de avestruz e se tem algum lugar que posso vender os animais para abate e retirada das plumas e couro por perto? tenho muitas duvidas onde consigo respostas?

  7. como posso consegui verbas para montar o comercio de avestruz tenho 7 tarefas de terras no baixo sul da Bahia precisamente em Camamu BA e pastos, me ajudem.

  8. como posso consegui verbas para montar o comercio de avestruz tenho 7 tarefas de terras no baixo sul da Bahia precisamente em Camamu BA

  9. SENHORES, TENHO UM SÍTIO DE 5HA NA CIDADE DE CANGUÇU-RS, GOSTARIA DE INFORMAÇÕES SOBRE INICIAR UM CRIATÓRIO DE AVESTRUZ, COMO DEVO PROCEDER PARA COMEÇAR O NEGÓCIO, TAIS COMO CUSTOS DE INVESTIMENTO, INFRA ESTRUTURA, ETC…
    ATT. RIBEIRO.

  10. Gostaria de saber quantos ovos a avestruz costuma botar em cada ninhada ? E como é o comércio? Isto é : Quem cria tem que procurar compradores para a carne de avestruz ou agente pode por anúncio pela internet,jornais ou coisa deste tipo ? Antecipadamente agradeço à quem me responder.

  11. tambem axei importante a criacao de avestrus,gostaria de saber quanto um filhote demora para alcansar a idade de abate,e gostaria de saber tambem,onde estao localizados os abatedouros mais proximos,ja ke moro em aratiba rs, obrigado

  12. Bom dia !

    Tenho uma area de 8000 metros onde vou criar carneiro poderia colocar um casal junto seria somente como (criação domestica) teria algum problema ? Qual o custo de um casal ? da raça menos agressiva.
    Grato

    • me interessei pela criação de avestruz ou cobras. Como faço para adquirir os filhotes de avestruz? Será que em um terreno numa área rural de 1400 m quadrados, daria para criar avestruz? E no caso das cobras? Gostaria de ter umas dicas de como posso proceder para obter sucesso na criação desse animal.

      Obrigado!!!

  13. Moro no DF tenho a ideia de cria avestruz porém não tenho o terreno.Será que Brasilia é um local bom para criaçao de avestruz?E existe algum tipo de financiamento para esse tipo de negocio?E qual tamanho de área que preciso para iniciar com 250 avestruzes?

  14. Boa tarde, gostaria de saber se na minha região eles se adaptam, é uma região muito fria (TURVO PARANA), outra coisa sera que consigo o comercio facil aqui. obrigado

  15. Boa tarde, sou Medico Veterinario e trablaho com avestruzes a 14 anos.

    Se precisar de alguma sugestao e so entrar em contato.

    Dr Eduardo Mello
    CRMV MG 6780

  16. eu gostaria de saber se cada uma avestrus femea tem que ter um macho . eu moro em buritis noroeste de minas gerais qual e o lugar mais prossimo pra mim conprar me mande o endereço por favor e mais ou menos o preço de cada avestrus com a idade de 8 meses a 1 ano me mande a resposta mais rapido se for possivel obrigado.

  17. bom dia, gostaria de informações sobre a potura dos avestruz, há necessidade de fazer um ambiente para postura? tenho uma área onde tenho 3 avestruzes sendo 2 femeas e 1 macho, e segundo informações elas estavam botando e há 20 dias que elas chegaram e até agora não botaram.

    • ola joao isso e natural mudanca de ambiente e estresse leva a interromper a postura e tem que ajustar a alimentacao falar com os produtores de racao e ajustar uma racao propria para o avestruz que pode reforcar com luzerna ou alfafa em verde-

  18. Sou de São luis-ma gostaria de envestir em criações de avestrus gostaria de saber como começar o negocio por aqui,onde conseguir ovos ou filhote.

  19. quero fazer uma criação de cobras para extração do veneno… tenho um sítio, moro no interior e precisando tambem de uma renda extra….moro no Rio Grande do sul e não sei se aqui tem alguem que faz isso….ja li algumas coisas sobre esse assunto, mas preciso de mais informação e a onde encontrar… abraços!

  20. Tenho a idéia de criar avestruz nas proximidades de Belem do Pará. gostaria de saber se o clima é favoravel e tambem se o investimento para criar um planatel com 60 avestruzes.

  21. Tenho uma área em Iguape SP Litoral Sul de São Paulo, onde é um lugar de bastante umidade.
    Gostaria de saber se tem algum problema para a criação? Gostaria de saber quais os custos?

    Obrigado.

  22. Temos uma area de pastagem no MS, perto de Amambai, gostariamos de iniciar na criação de avestruz e cobras, quais seriam os custos e se há financiamentos e tambem gostariamos de saber
    sobre a comercialização.

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