O bar talvez seja um dos negócios mais antigos e mesmo os anos não o fizeram deixar de ser lucrativo.
O que acontece nos dias de hoje é que os bares estão deixando de lado o conceito tradicional de um ambiente para beber para atacar nichos específicos.
Um exemplo disso são os bares de rock antigo ou samba, também temos os famosos ‘bares temáticos’, entre outros.
O motivo dos bares ser um negócio tão rentável é o grande público que frequenta, raramente um bar de qualidade fica sem clientes.
Para tirar a dúvida basta pensar na sua cidade, quantos bares bons há? Experimente ir depois das 19 horas e veja o movimento. Com certeza terá clientes.
E não para por aí, você ainda pode montar um restaurante que, embora se diferencie um pouco de um bar, ainda é uma “modalidade” que pode ser explorada.
Montar um bar: Sim ou Não?
Certamente quem pensa em ter um bar já fez ou está se fazendo a pergunta: montar ou não?
Para decidir isso você deve observar e pensar sobre os seguintes tópicos:
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