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O mercado de vinho é pouco explorado e não está “na boca dos empresários”, ou seja, trata-se de um setor que não está em evidência, consequentemente, poucos percebem quão bom pode ser investir nele e as ideias de negócios lucrativas que são deixadas de lado.

Estima-se que em 2019 o mercado brasileiro fature mais de 7,7 bilhões de reais. Segundo especialistas, a expectativa de crescimento chega à 15%.

Hoje, o brasileiro consome em média 1,8 litros de vinho (consumo per capta), muito abaixo do que outros países da América Latina (Chile, Argentina e Uruguai), média de 20 litros per capta. Assim, fica claro que o Brasil tem um grande público a explorar, o que abre espaço para novos produtores e comerciantes.

Cabe destacar que a projeção para 2019 no Brasil é a produção de 400 milhões de litros de vinho.

Tipos de negócios no setor de vinhos

Podemos pensar em 5 grandes segmentos de negócios envolvendo o vinho:

  • Plantação: consiste em plantar os mais diferentes tipos de uvas para a produção de vinho.
  • Fabricação: é o processo de fazer o vinho para posterior venda. É comum que a plantação seja do próprio fabricante, pois assim garante a qualidade da uva e consegue oferecer um produto de melhor qualidade.
  • Comércio: estabelecimentos que trabalham com a venda do vinho, sela como produto principal (por exemplo: vinícola ou comércio de queijo e vinho) ou como produto acessório (mercado de produtos coloniais e vinho).
  • Negócios relacionados: trata de empreendimentos que de alguma forma atuam no setor de vinho, por exemplo, fabrica de garrafas de vinho.

Vale a pena investir no segmento?

No geral trabalhar no setor de vinho é uma boa ideia e pode trazer excelentes resultados. O maior problema é conseguir a aceitação dos consumidores e fazer a divulgação.

Embora seja um negócio lucrativo, atuar na plantação e fabricação é um processo bastante trabalhoso e é imprescindível se especializar e conhecer bem a área.

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