O mercado de alimentação saudável é responsável por movimentar mais de R$ 90 bilhões ao ano e tem expectativa de crescer mais de 3% ao ano até 2022.
Inserido nesse mercado está o sanduíche natural, um lanche rápido, gostoso e saudável, excelente para pessoas que tem pressa no dia a dia e querem comprar um lanche.
Montar um negócio de vendas de sanduíches naturais pode ser uma boa ideia, tanto em razão dos bons ganhos como pelo baixo investimento para iniciar.
Com a possibilidade de começar “pequeno” e fazer vendas diretas de sanduíches naturais, posteriormente o empreendedor pode montar sua própria casa de sanduíches.
Vantagens e desvantagens de trabalhar com sanduíche natural
O Brasil é o 4º país em mercado de alimentação saudável, esse “crescimento” no setor se deu em poucos anos e, consequentemente, não há tantos negócios a ponto de tornar a concorrência absurda.
Em outras palavras, temos uma concorrência pequena para quem pensa em trabalhar com a venda de sanduíches naturais.
Outra vantagem é a simplicidade de fazer o sanduíche, baixo custo e boa margem de ganho sobre o lanche.
Também, embora seja um alimento saudável, mesmo quem não tem esta preocupação costuma gostar de sanduíche e também se torna um potencial cliente.
Isso faz com que o público-alvo seja bastante abrangente.
Também, é possível começar sozinho, sem custos com funcionários, fazendo os sanduíches naturais, colocando em embalagens de qualidade e realizando a venda direta.
O lado ruim desse negócio é a dificuldade de escalabilidade. Sim, é possível aumentar a proporção e vendas, talvez até montar uma casa de sanduíches, mas para por aí.
Além disso, devido a simplicidade em preparar o lanche, muitas pessoas o fazem e levam para o trabalho.
No geral, vemos um bom faturamento de quem está disposto a sair nas ruas e fazer venda direta de sanduíches naturais, e este pode ser o negócio ideal para você.
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