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A pizza é um dos alimentos que caiu no gosto do brasileiro e hoje o segmento é responsável por movimentar mais de 22 bilhões de reais ao ano.

Com um crescimento, principalmente quanto ao serviço de delivery, fazer pizzas para vender é uma oportunidade de negócio bem aceita e que tem trazido bons ganhos para os empreendedores.

Claro, é preciso tomar alguns cuidados, já que, dependendo do tipo de negócio, o investimento e despesas podem elevados e o retorno incompatível com a localidade.

Se você está pensando em montar uma pizzaria ou trabalhar no setor de pizzas de alguma forma, nesta página você encontrará conteúdos exclusivos, confira!

Pizzaria x Delivery de Pizza

Montar uma pizzaria pode representar um alto investimento inicial, principalmente se o objetivo for atender um grande público e fornecer rodízio, por exemplo.

Por isso cada vez mais os negócios no setor estão optando pelo famoso delivery. Isso reduz, e muito, os custos de investimento inicial e as despesas mensais.

A redução dos gastos costuma ocorrer em razão de não precisar de tantos funcionários e ao mesmo tempo o ponto comercial (aluguel) poder ser mais afastado.

Um dado interessante e que demonstra o foco das pizzarias em reduzir os custos e que pode ser um indicativo de cuidado para quem pensa em trabalhar no setor é que 80% das pizzarias já atuam da forma delivery.

É um percentual muito alto. O que isso significa?

Significa que é preciso fazer uma análise de viabilidade financeira e local detalhada e muito aprofundada antes de montar a pizzaria.

Veja, não significa que pizzarias que atendam os clientes no estabelecimento e trabalhem com rodízio não sejam lucrativas, mas sim que é preciso avaliar se na sua cidade, naquele ponto desejado e o custo x benefício são atrativos.

Ficou com dúvidas? Veja nossos conteúdos abaixo e acesse o vídeo: a sua ideia de negócio é lucrativa?

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