As galinhas são animais que podem gerar faturamento tanto pelos ovos (poedeiras) quanto pela carne (para abate).
Já o mercado de frango está em alta, com ênfase a galinha caipira que mesmo custando mais caro ainda é a com maior busca pelos brasileiros.
Outra vantagem deste mercado é que a criação de galinhas não necessita de grandes espaços como no caso do gado, por exemplo, bem como, os custos são relativamente menores.
Isso faz com que pequenos “fazendeiros” ou interessados em começar uma criação possam iniciar de forma simples e com menos recursos.
O que observar para começar uma criação de galinhas
O primeiro ponto é decidir qual será o foco do negócio. Ovos? Venda de pintinhos? Carne do frango?
Decidindo pelo foco de atuação do negócio é preciso conhecer as principais raças de galinhas e analisar qual se encaixa melhor.
Algumas das raças de galinhas são:
- Abate: New Hampshire, Rhode Island Red, Gigante Negra de Jersey.
- Poedeiras: Legorne, Sex Link, Paraíso Pedrês, etc.
Além de galinhas você pode se interessar em criar galos, como é a raça Índio, que tem boa aceitação no Brasil.
Estude fatores que influenciam no sucesso da criação, como a alimentação.
O local para fazer a criação (galpão) deve ser arejado, seco e inclinado. O piquete precisa ser forrado com telas para impedir o contato do animal com o solo.
O sistema de criação funciona de forma simples. Até os 28 dias de idade o galo é mantido no galpão. Depois é solto no campo para ter um desenvolvimento semi-intensivo.
Quer saber mais sobre a criação de galinhas e frangos? Veja nossos conteúdos específicos que ensinam como criar cada raça e tipo de galinha, além de dicas para ter sucesso no segmento.
