As cervejarias estão em crescimento há anos, para se ter uma ideia, nos últimos 3 anos a quantidade de negócios dobrou.
Embora possa parecer ruim devido a concorrência, não se tem um alto índice de falência, o que demonstra espaço no mercado para a abertura de novas cervejarias.
A cerveja é um mercado capaz de movimentar somas incríveis de dinheiro, por exemplo, em 2016 os incríveis R$ 74 bilhões.
Segundo pesquisas, a expectativa é que o mercado de cerveja permaneça em crescimento pelo menos nos próximos 10 anos.
Esses indicativos da economia deixam claro o ótimo momento vivenciado pelas cervejarias, sejam elas micro ou grandes, bem como a produção da cerveja artesanal, a qual vem ganhando cada vez mais espaço.
Para quem está interessado em trabalhar no segmento é preciso tomar alguns cuidados, afinal, nem mesmo os melhores empreendimentos são a prova de falhas.
Veja, embora em um bom momento, produzir cerveja de qualidade exige diversos equipamentos, o que pode significar alto investimento, principalmente ao trabalhar com volume de produção.
Um erro muito comum cometido por empreendedores iniciantes é comprar todo o equipamento, fazer grande investimento, mas não ter público para consumir.
Fazer uma cerveja de qualidade e com demanda exige tempo, conhecimento e muita divulgação.
Por isso é importante começar pequeno ou investir um alto capital em publicidade, inauguração e em um mestre cervejeiro.
Está decidido em trabalhar com cerveja? Seja venda, produção ou algo relacionado? Os conteúdos abaixo vão ajuda-lo, confira!
