Açougue

O açougue ou venda de carnes é um negócio antigo, mas que ainda é um bom negócio com alta demanda pelos consumidores.

Por mais que atualmente grandes redes de supermercados possuam açougue, há um grande número de pessoas que prefere um negócio especializado, ou seja, apenas o açougue.

O motivo é simples, normalmente se encontra uma maior variedade de carnes e melhor qualidade nas carnes, às vezes, até mesmo por ser uma criação própria do dono do açougue.

Um açougue pode ser um bom negócio em pequenas e grandes cidades, desde que se estude o mercado local e a concorrência, lembrando sempre de realizar a análise de viabilidade do negócio.

Vale a pena ter um açougue?

Esta é uma dúvida frequente de todos os empreendedores que pensam em montar um açougue, afinal, o investimento x retorno compensa?

A resposta é sim, desde que bem administrado.

O açougue é considerado um negócio de pequeno para médio investimento, já que é preciso comprar alguns equipamentos relativamente caros, como:

  • Máquina de moer carne;
  • Câmara fria;
  • Amaciador de bife;
  • Serra elétrica para cortar carne;

Mas ao considerar o quanto é preciso investir em um pequeno açougue (em torno de R$ 30.000,00, sem contar o estoque) e o potencial de ganho (R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 em média) se torna um excelente negócio.

Cuidados ao montar um negócio de carnes

A aluguel do imóvel para o açougue costuma ser o principal vilão. É comum que empreendedores iniciantes procurem um local no centro e paguem alto, o que está errado.

Um açougue conquista seus clientes pela qualidade da carne e por isso é comum os compradores não se importar de ir em um local UM POUCO mais afastado, não exagere na distância.

Lembre-se de inovar no seu açougue, trazer carnes temperadas e outros tipos de carnes, isso aumenta muito o faturamento.

Quer saber mais sobre açougue, carnes e como ganhar dinheiro com o negócio? Veja nossos conteúdos informativos abaixo!

Como Montar Uma Butique de Carne Branca

Com o aumento dos cuidados com a saúde e a alimentação como parte do processo de longevidade, montar uma butique…

8 de novembro de 2023

Como montar uma criação de carneiros: Investimento, Raças e Dicas

Quer montar uma criação de carneiros? Tire suas dúvidas sobre investimento, raças, alimentação e muito mais com nossas dicas e…

31 de outubro de 2023

Como montar um açougue – Guia Completo Passo a Passo

Certamente você já comprou carne, correto? Talvez hoje mesmo. Assim como você milhares de pessoas fazem isso e é possível…

13 de novembro de 2023

Como Montar Um Minimercado em 2023 em seis passos

Um minimercado é um negócio "a prova de crise", já que as pessoas precisam continuar comendo mesmo quando há pouco…

9 de novembro de 2023

Como montar uma casa de carnes em 6 Passos Práticos

Descubra neste artigo como montar uma casa de carnes, os ítens importantes para obter sucesso nesta atividade comercial, escolher a…

9 de novembro de 2023

Máquina de Moer Carne – Guia Completo

Pensando em abrir um negócio de carnes? Descubra qual é a máquina de moer carne ideal para você! Você gostaria…

16 de novembro de 2019

Como Fazer Almôndegas: 2 Receitas Saborosas Para Preparar E Lucrar

Você quer aprender como fazer almondegas? Talvez você queira apenas impressionar seus amigos e parentes. Mas saiba que é possível…

16 de abril de 2019

Carnes Nobres: O que são e as 5 principais no mercado brasileiro

Quer começar um negócio de carnes? Conheça tudo sobre as carnes nobres que irá vender! A carne está entre os…

5 de novembro de 2019

Como Fazer Linguiça Simples e Gostosa Passo a Passo

Fazer linguiça pode parecer um mistério para muitos, mas não é, tem um passo a passo e garanto que ficará…

5 de julho de 2019

→ NÃO monte seu negócio Sem Ver Este Vídeo. #É SÉRIO  VER AGORA ►