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quero abrir um trailer , ja tenho o trailer e uma area coberta, nunca mechi com trailer oq preciso para abrir
preciso de equipamento
meu msn é saopedro270391@hotmail.com
fone (33)88233075
perguntado por (80 pontos)

3 Respostas

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Imagino que leoelah sejam um casal certo?

bem aqui ficam minhas dicas sobre ATENDIMENTO,que vai ser o diferencial...

datalhes como limpeza,organização e qualidade sao fortes claro,mas vamos ao diferencial..


abrindo um negocio voces lidam com todo tipo de pessoa, a educaçao, simplicidade,atendimento diferenciado e carinho com seus clientes é que fica como brind,se voces forem carismaticos,bem humorados,educados e criarem um ambiente onde as pessoas se sintam bem, mesmo que sejam cadeiras e meses num trailer,pode ter certeza os clientes nao param, quem vai e gosta volta e recomenda...

mais uma dicas que dou é , musica no ambiente .. cuidado com a escolha,o bom é sempre escolher mpb,ou um ritmo que nao agrade gregos e troianosporem que nao cause nenhum clima ruim no ambiente...

sobre maquinaria,o basico é ..

geladeira
freezer
chapa
cestinhas e demais potes, molhos e tal , ...
guardanapos
copos etc

ah.. se tiver interesse em fazer um cardapio moderno e bacana,ou placa e qualquer trabalho de propaganda e divulgaçao...sou Designer .... crio a arte e mando pra grafico voce recebe pronto ai na sua casa.. ^^

inovar no cardapio tambem é uma boa, nomes diferentes e engraçados e tambem com variedade e qualidade...

sao apenas dicas de quem gosta de ir onde é bem atendido e tem qualidade ... abraçoo
respondida por (2,7K pontos)
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Administração de tempo, criatividade, atendimento diferenciado, variedades no cardapio, higiene, atenção com o publico, procure se franquiar á Coca - Cola ou qualquer marca de refrigerante, salsicha ou qualquer outra marca de algum produto usado em seu trailler. Qual a ideia com isso? A idéia é a seguinte com a filiação a uma marca você pode personalizar o seu trailler fazendo com que o publico direcione a atenção para seu estabelecimento. Espero ter ajudado. Abraços...
respondida por
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Parabéns pelas dicas, embora simples e objetivas deram o recado com perfeição e certamente vai ajudar que quer entrar para o ramo.
respondida por (90 pontos)

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