Que a comida oriental caiu no gosto dos brasileiros todo mundo já sabe. A grande procura por restaurantes deste nicho trouxe ao mercado as mais variadas opções de lugares para apreciar as iguarias, como sushis, temakis e o tão querido yakisoba.
Dentro deste universo, a Yakisoba Factory é uma rede de franquias especializada no prato. São opções variadas e deliciosas do yakisoba tradicional. Que chegou a ganhar o prêmio de segundo melhor yakisoba da cidade de São Paulo pela revista Veja.
Para quem deseja abrir seu próprio negócio e investir num mercado que vem crescendo a cada dia, pode começar a pensar na Yakisoba Factory como opção. A rede que conta com assinatura de chef internacional é reconhecida pela alta qualidade da cozinha e seu modelo de negócio de sucesso.
O mercado de comida oriental no Brasil
Nos últimos anos, houve um crescimento significativo da parcela de pessoas preocupadas com a saúde no Brasil. O país é campeão mundial em números de pessoas que praticam algum tipo de atividade física e são preocupadas com a alimentação. E continua no topo no crescimento destes números a cada ano.
Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o ticket médio das franquias de comida oriental é o maior do setor de alimentação. Algumas pesquisas apontaram que o motivo do aumento da procura dos brasileiros por comidas orientais é devido ao seu valor nutricional agregado ao sabor.
A ABF também revelou que o gasto médio do brasileiro com uma refeição é de R$ 40,00. Sendo que, de toda a renda voltada para a alimentação, 33% dela vai para o consumo fora de casa, ou seja, em restaurantes, padarias, lanchonetes, entre outros.
Conheça mais sobre a Yakisoba Factory
Com o primeiro restaurante inaugurado em 2010, a hoje rede de franquias, Yakisoba Factory, surgiu com o propósito de oferecer pratos orientais tradicionais, mas com ênfase na alta qualidade da cozinha.
Sua cozinha é assinada pelo chef Kiko Hwang, formado na mais famosa escola de gastronomia do mundo, a francesa Le Cordon Bleu. O prato especialidade da casa é o yakisoba.
Tamanho desempenho da rede em oferecer uma comida de qualidade que, em menos de 6 meses, o Yakisoba Factory já havia ganhado o prêmio de segundo melhor yakisoba da cidade de São Paulo, pela revista Veja.
O objetivo da empresa é se tornar a maior e melhor rede do segmento no país e fazer a diferença entre seus consumidores e colaboradores através de uma experiência única.
A rede é preocupada com a qualidade do atendimento e da comida servida. No Yakisoba Factory, os investidores e colaboradores recebem total suporte para a consolidação do negócio. Contam também com treinamentos e uma faculdade corporativa, onde quem trabalha na cozinha aprende tudo que precisa para manter o alto padrão dos pratos.
Hoje a Yakisoba Factory conta com lojas em São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Distrito Federal, Rio Grande do Sul e Rio Grande do Norte.
Gostou da filosofia da empresa? Saiba mais sobre investimentos, vantagens e como se tornar um franqueado da rede Yakisoba Factory.
Vantagens de ser um franqueado Yakisoba Factory
Uma das grandes vantagens de investir em um modelo de negócio como a franquia é todo o aporte oferecido pela empresa antes, durante e depois da abertura do negócio. Tendo um perfil empreendedor e seguindo as orientações da rede, dificilmente sua nova franquia dará errado ao ponto de ir à falência.
Outra vantagem é a do novo franqueado já aderir um negócio consolidado e não precisar se preocupar com estratégias de marketing e estrutura, já que as franquias seguem um padrão planejado e oferecido pela rede.
Veja algumas das vantagens de ser um franqueado da rede Yakisoba Factory:
- Variados modelos de loja que se adequam ao perfil do investidor e disponibilidade em todos os estados do Brasil.
- Restaurante especializado em comida oriental que inclui entradas, pratos principais e sobremesas.
- Operação estruturada pensando na otimização do atendimento e produtividade do negócio.
- Suporte completo em treinamento de equipe
- Suporte na área comercial e de marketing
- Conceito inovador em fast-food gourmet com cardápio assinado pelo chef internacional Kiko Hwang
- Fornecedores homologados
- Renovações e aprimoramentos constantes do cardápio
- Estratégias de marketing focadas na fidelização dos clientes
Produtos
O cardápio do Yakisoba Factory é bem completo e conta com diversas opções de entradas, pratos principais, sobremesas e acompanhamentos.
Veja mais sobre os produtos e pratos servidos na cozinha do Yakisoba Factory:
Evite Cometer o ERRO dos Empreendedores de 1ª Viagem!
Saiba quais são as 3 perguntas que você deve responder antes de iniciar o negócio para proteger seu investimento e aumentar suas chances de sucesso. Saiba mais.
- Além do tradicional yakisoba de carne, são oferecidas outras versões como a de camarão e a Caramel Chicken Soba, sucesso de vendas, que contém frango ao molho agridoce apimentado
- A rede também oferece combos com o yakisoba acompanhado de bebida e guioza
- Yakimeshis de sabores variados, como frango xadrez, carne com brócolis e shimeji
- Acompanhamentos como giozas (tradicional bolinho frito recheado de carne de frango, porco ou bovina). E rolinho primavera nos sabores kani com shimeji, queijo cremoso e vegetais
- Porções de carne, frango, caramel chicken, shimeji, entre outros
- Também há no menu a opção de pratos frios como combinados de sushi e temakis
- Sobremesas e bebidas
Modelos de franquias Yakisoba Factory
A rede de franquias Yakisoba Factory possui três modelos de investimentos:
Loja Express – shopping e supermercado (mínimo de 40m²)
Loja Delivery – apenas entregas (mínimo de 50m²)
Loja Mista – atendimento e delivery (mínimo de 70m²)
Investimento: Quanto custa uma franquia Yakisoba Factory
Interessou-se pela rede de franquias Yakisoba Factory? Veja o quanto será necessário desembolsar para abrir o seu negócio.
Investimento estimado para modelo de franquia Loja Express:
- Capital para instalação: 134.200,00 fixo
- Taxa de franquia: de R$ 44.100,00 a R$ 50.765,00
- Capital de giro: R$ 16.500,00 a R$ 25.000,00
- Investimento total: 800,00 a R$ 209.965,00
- Taxa de propaganda: 1% sobre o faturamento bruto
- Taxa de royalties: 6% sobre o faturamento bruto
Investimento estimado para franquia no modelo Delivery e Loja Mista:
- Capital para instalação: R$ 195.500,00 a R$ 245.500,00
- Taxa de franquia: R$ 44.100,00 a R$ 50.765,00
- Capital de giro: R$ 34. 674,00 a R$ 51.647,00
- Investimento Total: R$ 275.274,00 a R$ 347.912,00
- Taxa de propaganda: 1,5% sobre o faturamento bruto
- Taxa de Royalties: 6% sobre o faturamento bruto
Faturamento das unidades
O faturamento médio mensal de uma franquia Yakisoba Factory varia conforme o modelo de negócio escolhido pelo franqueado.
Modelo Loja Express
Faturamento mensal: R$ 50.000,00
Tempo estimado para o retorno do investimento: de 25 a 30 meses
Modelo Loja Delivery ou Loja Mista
Faturamento mensal: R$ 75.000,00
Tempo estimado para o retorno do investimento: de 24 a 32 meses
Quero ser um franqueado Yakisoba Factory
Se você realmente quer ser um franqueado Yakisoba Factory, basta preencher o formulário disponível no próprio site da empresa aqui neste link (retirado link, site fora do ar).
A empresa entrará em contato com você oferecendo um plano de negócio.
O pagamento da taxa de franquia deve ser realizado no momento da assinatura do contrato, a partir daí será realizada a análise do ponto comercial e passos seguintes.
Lembre-se que é importante ter conhecimento sobre gestão empresarial, inclusive a franqueadora dá preferência para àqueles que a possuem, caso ainda não tenha, sugiro olhar aqui.
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★ Dica Importante!
Para qualquer negócio que você for montar é importante fazer um planejamento. Para isso, estude em livros, contrate uma consultoria ou use o Kit Novo Negócio.
Enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas NÃO ARRISQUE suas economias e o bem-estar da sua família em um chute!